Gastronomia UNISUAM no Rio Cake World Summer


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A Gastronomia UNISUAM, representada pelo Coordenador do curso de Gastronomia, Prof. Valmir Farias, e pela Coordenadora da Pós-Graduação em Pâtisserie, Renata Nogueira, marcou presença no Congresso Internacional de Confeitaria Artística Rio Cake World Summer & Rio Cacau Show Eventos, entre os dias 20 e 22/01, no Centro de Convenções Vogue Square, na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro.

 

“Foram 3 dias de trabalho intenso e muito gratificante. Pudemos propiciar, em parceria com a organização do evento, a participação direta dos alunos do curso de Gastronomia e da Pós-Graduação em Pâtisserie nas aulas demonstrativas de chefs confeiteiros e chocolatiers, durante as quais os alunos deram assistência aos chefs e também puderam vivenciar as novidades da confeitaria”, conta Valmir.

 

 

O Coordenador ressalta, ainda, que incentivar a participação dos alunos em grandes e renomados eventos como este, permitindo que eles apliquem os conhecimentos adquiridos em sala de aula na prática, é uma premissa institucional.

 

“A UNISUAM busca sempre a interatividade de seus alunos, convidando-os a participar ativamente nos eventos parceiros. Desta forma, apresentamos os alunos ao mercado de trabalho deixando-os livres para o networking durante os eventos. Abrimos as portas para o sucesso e proporcionamos o impulso inicial. Deixamos claro que sempre disponibilizaremos cursos para a atualização e a especialização em todas as áreas, visando ao crescimento profissional e êxito deles”, enfatiza ele.

 

 

 

Gastronomia UNISUAM

 

Criado em 2007, eleito pelo CPC, em 2010, o melhor do estado do Rio de Janeiro, o curso de Gastronomia UNISUAM não forma apenas chefs, mas, principalmente, profissionais criativos, com uma pitada de experimentalismo e originalidade na elaboração de cardápios, compromissados com a cultura, a diversidade e as influências do “mosaico” cultural brasileiro com sensibilidade e expertise para planejar, executar, avaliar e empreender em serviços de alimentação, tendo como meta fundamental a garantia da segurança alimentar e o prazer da boa comida.

 

 

 

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Para mais informações, ligue (21) 3882-9797

 





Luana Medeiros

Por

Analista de Comunicação e MKT/Jornalista/Revisora - Especialista em produção de conteúdo com foco em alta performance

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