Buteco Universitário – 3º edição: confira o edital!


Buteco Universitário – 3º edição: confira o edital!

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O curso de Gastronomia UNISUAM promove, dia 20/03, das 13h às 17h, na Unidade Bonsucesso, a 3º edição do “Buteco Universitário”, concurso cultural inspirado no tradicional Comida di Buteco, que ocorre todos os anos e elege os melhores bares e petiscos das cidades brasileiras.

O evento, direcionado aos alunos de todos os períodos do curso, e que tem como foco desenvolver a habilidade de criação e competição no mercado gastronômico, visando manter as inovações competitivas e inovadoras do mercado, terá como tema nesta edição “cereal”.

Os interessados devem realizar a inscrição via Ambiente do Aluno, que custa R$60 por grupo (até 4 componentes), entregar a ficha técnica padrão UNISUAM disponível também no Ambiente do Aluno e entregar uma receita original de um petisco elaborada com o ingrediente tema criada pelo grupo. Não serão aceitas as inscrições individuais e nem plágio de receitas.

O grupo vencedor participará da Caravana UNISUAM no concurso “Comida Di Buteco 2017”, acompanhados por um representante do corpo docente do curso e por um convidado surpresa.

 

Leia atentamente o edital no Ambiente do Aluno, inscreva-se e participe!

 





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