“Atuação do Nutricionista em Creches” será o tema da vez do Café Cultural com Ciência


“Atuação do Nutricionista em Creches” será o tema da vez do Café Cultural com Ciência

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A “Atuação do Nutricionista em Creches” será o tema do próximo Café Cultural com Ciência, que acontecerá dia 24 de março, a partir das 10h30, no Auditório Prof. Arapuan Medeiros da Motta, e contará com a presença da Nutricionista Luciana Pereira – Especialista em Nutrição Escolar.

A alimentação escolar é um importante segmento de atuação do Nutricionista, principalmente em creches, uma vez que este profissional desempenha função de extrema relevância no programa de atenção à saúde de uma parcela especialmente vulnerável da população, as crianças. Além de explanar a respeito da importância dessa área da Nutrição e de como se dá o trabalho do profissional em creches e escolas, Luciana abordará questões relacionadas ao mercado de trabalho e às atribuições conferidas a esse profissional, tais como Planejamento de cardápios; Programação; Supervisão; Treinamento do pessoal encarregado do preparo da merenda escolar (merendeiras); Análise de valor nutritivo; Avaliação; Testes de aceitabilidade; Educação alimentar e nutricional; dentre outras.

Luciana Pereira é formada pela Universidade do Rio de Janeiro (UNIRIO), com MBA em Gestão Pedagógica pela DDG Consultoria/Faculdade de Maringá e possui 18 anos de experiência em Alimentação Escolar, atuando como Nutricionista responsável pelo serviço de nutrição e alimentação.

 

Inscrições: http://sagaweb.unisuam.edu.br/sagaweb/aluno/selecaoatividade.php?buscaAtividade=10851

 

Vale Hora de Atividade Complementar

 

 





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