Além do Fogão traz Fabio Codeço para falar sobre “Crítica Gastronômica e o Mercado Atual”


Além do Fogão traz Fabio Codeço para falar sobre “Crítica Gastronômica e o Mercado Atual”

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O Além do Fogão traz, no próximo dia 27/04, às 11h30, no Auditório Prof. Arapuan Medeiros da Motta, na Unidade Bonsucesso, o Jornalista e Crítico de Gastronomia da revista VEJA RIO, Fabio Codeço, para falar sobre “Crítica Gastronômica e o Mercado Atual”.

Na VEJA RIO, Fabio assina as colunas semanais Comidinhas e Restaurantes, que trazem as últimas novidades da área na cidade do Rio.

O projeto é destinado aos alunos do curso de Gastronomia da UNISUAM e tem como objetivo demonstrar ao aluno que existe vida fora do fogão, apresentando as diferentes oportunidades de atuação dentro da área de Gastronomia, da crítica gastronômica à fotografia.

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